Une promenade au printemps : Villefranche-de-Panat, le 11 juin
C’était avant la canicule et il faisait beau. Nous partons pour l’Aveyron et le Lévezou, vers Villefranche de Panat. Nous commençons par une promenade autour du lac. Ce lac fait partie des cinq lacs de barrages du Lévezou construits à partir de 1946 dans la cadre du plan Marshall. Ces sites, exploités par EDF, sont aujourd’hui une richesse touristique de la région grâce à leurs plages aménagées et leur potentiel nautique et piscicole. Nous nous sommes donc promenés autour du lac, chacun à son rythme, plus ou moins rapide, suivant l’âge et la condition physique des participants !!
Nous partons ensuite vers la tour de Peyrebrune. Cette tour millénaire domine, du haut de son Puech de 913 mètres, la vallée de l’Alrance et son lac. Ce vestige du château, siège de la Seigneurie de Peyrebrune, a été restauré et remis en valeur par des bénévoles qui travaillent à des fouilles archéologiques permettant d’avoir une vue d’ensemble de ce qui avait dû être un important château fort. Du haut de cette tour s’ouvre un magnifique panorama qui, par temps clair, embrasse la région des Pyrénées jusqu’aux plateaux de l’Aubrac.
Et nous allons déjeuner à Lestrade et Thouels dans unrestaurant que Roselyne a réaménagé et qui a ouvert, en ce dimanche, exprès pour nous. Ne gâchons pas notre plaisir, nous sommes en Aveyron…
Le repas a été délicieux, goûteux, savoureux… (les adjectifs me manquent !).
J’avais choisi le pavé de bœuf et je n’ai jamais mangé de viande aussi bien cuite et aussi tendre. Le dessert fut aussi un régal. Il est vrai que je me damnerais pour un bon chou à la Chantilly…
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Nous y avons été rejoints par M. le Maire de Lestrade et Touels qui a installé six éoliennes sur sa commune et nous a emmenés en visiter une. Il nous en a expliqué le fonctionnement et nous en a ouvert la porte : l’intérieur en est un concentré de technologies. Je pense que, si, en passant au-delà des préjugés et des passions et en réfléchissant ensemble sans haine ni disputes, on pourrait sûrement utiliser l’énergie éolienne à bon escient et pour le meilleur de notre avenir… (Utopie, quand tu nous tiens !!)
Nous finissons la journée autour d’un magnifique dolmen. Pourquoi un dolmen à cet endroit, en plein champ ? À quoi servait-il ? Qui a pu le mettre là ?… La liste des questions reste infinie et encore sans réponses…
Claudine Crusem
