Cette année, une quarantaine d’anciennes élèves de Bitche-Bellevue se sont retrouvées le 1avril 2017 pour l’Assemblée Générale de leur association à l’hôtel d’Orléans où le restaurateur David Enjalran leur avait concocté un menu raffiné pour prolonger la soirée.
Le menu
Dîner du Samedi 1er avril 2017
Cocktail Gaillacois et ses Mises en Bouche
Filet de Canette de Pays Rôti en Cocotte, Asperges et Morilles
Écrasé de Pommes de Terre aux Herbes Potagères
Dégustation de Fromage de Pays et Mesclun à l’Huile de Noix
Risotto sucré Vanille, déclinaison de Fruits de Saison
Apéritif -Vins – Café
Restaurant Le Goulu
GRAND HOTEL D’ORLEANS * * * Albi
Des moments très joyeux ont égayé cette soirée. En commençant par le menu, illustré par 4 poissons accompagnés de 4 crayons de couleur, permettant à chaque convive de les colorier. Le concours était lancé et a provoqué de grands fous rires. On «retombe en jeunesse» et cela fait du bien.
Une première ébauche de notre site internet a été présentée sur grand écran aux participantes qui ont très favorablement accueilli cette nouveauté. Vous pouvez vous y connecter en indiquant l’adresse suivante : http ://ww.albi3b.ovh.
Gageons que cela donne encore plus l’envie à d’anciens élèves de rejoindre notre dynamique amicale.
On évoque des professeurs qu’on a appréciés, des farces qu’on faisait à d’autres. On échange des nouvelles reçues des uns et des autres. Des photos circulent, le bulletin annuel est distribué aux adhérents présents, on commente les photos, on discute du voyage annuel dans la région des Pouilles dont la date approche. On promet de se retrouver bientôt – et beaucoup le feront.
Si vous avez été élève, professeur, personnel non enseignant de ces établissements, n’hésitez pas à nous donner, tout au long de l’année, des informations et des photos (nous les scannons et vous les rendons) pouvant intéresser nos adhérents.
Quelques-unes des anciennes élèves de l’A3B au travail !